Domingo dos Pequenos do Assucar

Ação temática do livro de Gilberto Freyre ofereceu atividades relacionadas ao universo culinário do Nordeste

Quem participou do Domingo dos Pequenos hoje (17) saiu do Museu do Homem do Nordeste (Muhne), da Fundação Joaquim Nabuco, com a boca doce e um gostinho de quero mais. Do torrão de açúcar ao doce de goiaba, a criançada se divertiu celebrando o aniversário de 80 anos do livro Assucar, de Gilberto Freyre, da melhor maneira possível: comendo e aprendendo.

Joana Biondi, 12 anos participou da oficina de bomboniere e adorou a ideia de reaproveitar garrafas PET. “É legal, por que recicla coisas que muita gente joga fora e que podem poluir a cidade. Vou usar essa bomboniere em casa e guardar chiclete e chocolate”, comentou. Os pequenos também participaram de oficinas para produzir torrões de açúcar e caderninhos de receitas. Frederico Pereira trouxe seus dois filhos, Maria Fernanda, 8, e Vinicius, 4, para revezar entre as atividades. “A execução é 100%, a ideia é muito boa. É excelente para tirar a criançada de casa e colocá-las em contato com sua cultura.”

Para o presidente da Fundaj, Alfredo Bertini, "trabalhar esse tema de forma gastronômica tem um papel muito importante para a responsabilidade da instituição sobre a formação cultural do homem do Nordeste." Bertini levou a neta Maria Alice, 8 meses, para ter o primeiro contato com a cultura tradicional nordestina.

De acordo com o coordenador do Museu do Homem do Nordeste, Frederico Almeida, essa é a linguagem mais correta para atrair as crianças desde pequenas para sentir a questão do açúcar, que é uma das maiores riquezas de Pernambuco Depois das oficinas, todos seguiram para o pátio do casarão Solar Francisco Ribeiro Pinto Guimarães para participar do Bingo Muhne. Os prêmios foram três grandes cestas com utensílios usados no preparo de algumas comidas tradicionais do Nordeste que Gilberto Freyre cita no livro Assucar. O primeiro ganhador foi Luiz Moura, 5. Segundo ele, é o melhor cozinheiro da casa e faz o melhor cuscuz do mundo. “Vou usar tudo pra fazer cuscuz”, comemorou.

No final da manhã, os pequenos se reuniram no pátio do Museu do Homem do Nordeste, onde havia um balão cheio de guloseimas para ser estourado. Vendados, muitos brincaram pela primeira vez da tradicional brincadeira Quebra Panela, que substituiu a panela de barro por uma grande bexiga.

Nesta edição, o Domingo dos Pequenos recebeu a visita Visita do Lar Maná de Acolhimento e Reintegração, situado no bairro da Tabajara, Município de Paulista. O Lar disponibiliza assistência para reintegração de crianças em situação de vulnerabilidade social, que hoje tiveram a oportunidade de fazer uma visita guiada ao Museu do Homem do Nordeste e a exposição Assucar, na sala Mauro Mota.

"No Museu, o que eu mais gostei foram as casinhas, por que mostram as pessoas que moram lá", comentou Roberta Alessandra, 11 anos, sobre uma a maquete das palafitas de Elisângela das Palafitas em exposição. Após as visitas, o grupo seguiu para as oficinas e aproveitaram a fartura da mesa com doces típicos da região, como o beijinho de coco e a rapadura.