A Fazenda Carnaúba, Taperoá (PB), mostra que é possível a convivência com as secas

Reportagem da Globo Nordeste, de 2013, tratou das alternativas de convivência com o Semiárido nordestino, adotadas na Fazenda Carnaúba, no ano de 2013. Sem sobra de dúvidas, essa foi uma das piores secas estabelecidas no Semiárido, no ciclo de estiagens ocorrido, na região, entre 2012 e 2017. Numa hora em que se recolhiam as carcaças dos animais no campo, mortos pela estiagem, a Carnaúba produzia queijos finos temperados com ervas da Caatinga. Um exemplo a ser seguido pelos que habitam e produzem na região seca do Nordeste.

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21/03/2020

Manelito Dantas Vilar - Fazenda Carnaúba (Imagem do Google)